Oj vad tiden går fort när man har trevligt

Igår när vi skulle till våra goda vänner på Resarö så tog vi en sväng förbi Vaxholm. En mycket trevlig sommarstad med trevliga restauranger och små boutiquer i min smak. Jag ville förbi Magasinet för att titta lite och hitta något till värdparet för kvällen. Så himla mycket fina saker som man kan gå och dregla över. Maken satt utanför med Stella och han undrade nog var jag tog vägen för det tog en stund innan jag hade tittat klart därinne, de har en restaurang oxå som såg helmysig ut.

En annan butik som vi passerade var Salta Stänk, oxå en trevlig butik i min smak.

Vi bjöds på fika när vi kom fram och sedan tog vi vuxna en långpromis runt Resarö och häpnade över alla dessa vackra hus som ligger precis vid vattnet. Det är ju så vackert att man nästan tappar andan dessutom är ju kåkarna så stora med en massa härliga detaljer och de flesta tomter såg mer ut som parker. Här skulle jag oxå vilja ha ett sommarställe men det kommer vi nog aldrig ha råd med men vi drömmer vidare.

Våra vänner har haft sin sommarstuga i ganska många år nu så genom åren har det blivit många mysiga besök, alltid lika trevligt.

Sedan bjöds vi på en fantastisk måltid på deras nystylade veranda, jättemysigt och gott.

Kvällen avslutades med kortspel (7:an) och jag vann 1 av 2 så jag var riktigt nöjd när vi styrde bilen tillbaka mot hemmet.

Ikväll kommer äntligen dottern hem, yippeeeee

Kram Kram

Åsa

Torshälla över dagen

Vi hade en superhärlig dag igår hos våra goda vänner. De har köpt en jättemysig sommarstuga på ca 40 kvadrat men de håller på och renoverar för fullt så ännu kan de inte bo i storstugan de bor på 9 kvadrat i en liten bod vid sidan om. Stugan och tomten kommer att bli så himlans fint när de är klara. Tomten hade en massa härliga växter och träd och det kommer att bli så fint när de rensar bort lite oönskad växlighet på tomten. Husen hade liggande panel, me like very much:))). Gubbarna jobbade lite i huset och vi mammor gick ned till badet så att deras dotter fick bada och vi gick en promenad för att kolla in husen i området, så oerhört fint jag blev så avis. Jag vill oxå ha en sommarstuga och 1,5 tim från stockholm är ju inte långt bort då kan man åka över en helg utan problem.

Vi fick jättegod mat som de fixade på megastora grillen och som avslutning en gräddtårta med marängbotten, lemoncurd och massvis med nyplockade blåbär och hallon. På landet ska det vara spartanskt därav så skar vi tårtan med en osthyvel och det gick ju strålande :)))Mumsfilibabba, en liten smärre sockerchock men ack så gott och heeey blåbär är ju faktiskt jättenyttigt.

Vi var mätta och belåtna när vi styrde tillbaka till Stockholm och landade 00.30.

Idag ska vi på nya äventyr till våra goda vänner som har sommarstuga på Resarö nära Vaxholm så då kommer jag säkert önska att jag har sommarstuga där, för där är det oxå oerhört fint.

Det är bara drömma vidare och vara glad över att vi har så många goda vänner med fina sommarnöjen som bjuder över oss ibland:)))

Tjingeling

Åsa

Fram och tillbaka

Nu är vi hemma några dagar för att jobba och tvätta och förbereda för dotterns hemkomst på fredag.

Vår älskade dotter har varit borta i två månader och det har gått fort måste jag säga, det var skönt att vi åkte och hälsade på för då fick vi se hur bra det har gått för henne och hennes kompis. När hon hade varit borta ett tag så kände jag att jag släppte henne mer och mer för det gick helt enkelt att inte hålla koll härifrån och det var ganska skönt faktiskt. Direkt när vi kom till Gotland började jag direkt att styra upp (på mammors vis) och hon blev skitsur och jag stod där som ett frågetecken. Sonen informerade mig om att här har hon klarat sig själv i tre veckor och direkt när du kommer hit så börjar du: Ring när du kommer fram etc etc hahaha tänk att min 16,5 åriga son såg vad inte jag såg. Så det var bara att tagga ned så gott det gick och det var inte lätt och nu undrar jag och maken hur det kommer att bli när hon kommer hem igen. Vi längtar så väldans mycket och det ska bli så skönt att få krama henne igen. Dock stannar hon hemma ca 24 timmar sedan åker hon till Grekland med 5 st tjejkompisar och är borta 1 vecka till, jösses vad hon har det bra.

När vi var på Bruka senast så köpte vi en liten hylla med fyra glas som jag tänkte ha till tandborstarna. Maken satte upp den igår, visst blev det bra?

På söndag har vi blivit lovade en vecka själva på landet av mina snälla föräldrar och det ska bli jättemysigt och skönt för vi ska ha en golfvecka jag och maken. Då hoppas vi på solsken varje dag. Sonen ska vara hos min kusins barn som bor i närheten så vi kommer säkert att ses lite då och då.

Imorgon ska vi på en utflykt till goda vänner som har köpt en sommarstuga i Eskilstuna-trakten det ska bli jättekul.

Puss och Kram

Åsa

Var dig själv, alla andra är redan upptagna!

Stort TACK för alla fina hälsningar ni är så gulliga allesammans och jag har inte riktigt hunnit med att besöka er men jag lovar att jag tittar in till er igen, snarare än ni tror :))).

Kristina-dagen blev precis så som jag ville, vi fick med oss mamma och pappa till Högeråns loppis och jag har nog aldrig sett så många saker samlat på ett ställe. En otroligt stor loppis helt enkelt, som jag blivit rekommenderad av Jessica. Högeråns loppis ligger nära Tystberga i Södermanland. Jag hittade inget denna gång men hobbykocken (maken) blev överlycklig över 4 kokböcker i 4 delar från 30-talet som han köpte, i den ena kokboken kunde man baka en negerkaka? om man vill, men det vill man ju inte, herregud det får man ju inte ens säga nuförtiden. Det vet ju alla!

Kvällen avslutades mycket bra för Kristinorna på Trosa's bästa fiskrestaurang nämligen Fina Fiskenmums det var supermysigt och jättegott och efter det tog vi en kvällspromenad längs kajen och tittade på alla båtar som ligger där.En helt fantastisk namnsdag helt enkelt:)))

Tjingeling people!

Kramizar

Åsa

Ingen vanlig dag

Idag kan ni kalla mig Åsa-Stina om ni vill men bara idag :))), jag har nämligen namnsdag idag och det firar vi alltid stort tillsammans med min mamma (stor-Kristina) och min dotter (lill-Kristina). Vi har alltid firat den här dagen sedan jag var liten, en liten mini-födelsedag liksom. Idag är vi på landet igen och mamma och pappa är oxå här, synd bara att dottern sitter på Gotland.

Jag fick paket på morgonen, najs najs.

Jag fick en golftröja av maken+barnen, en kökshandduk, en tvål och två paket servetter av stor-Kristina och pappa.

Vädret är mulet och jag hoppas regnet håller sig borta idag, maken har sagt att jag får bestämma vad vi ska hitta på idag :))))) undrar om han vet vad han har lovat.

GRATTIS alla Kristinor och Kerstinar, hoppas ni får en bra dag.

Kramizar

Åsa-Stina

Snart är det dags för kräftor

Jag har alltid varit svag för kräftor, det är så gott men framförallt är det ju så mysigt med en kräftskiva eller bara sitta med sina närmaste och slurpa tillsammans. Dock håller vi hårt på att kräftorna ska ätas i augusti annars är det fusk.
Men om man nu känner suget efter kräftor så tänkte jag fresta er med ett recept på en god kräftpaj som jag fått av min goa svägerska H, så länge:

Kräftpaj med Vodka

Pajdegjäveln:
3 dl vetemjöl
1msk torkad dill
125gr smör
1dl vodka........

Fyllningshelvetet:
2 burkar kräftstjärtar i lag 170gr
1 stor purjolök
1msk smör
2msk klippt dill

Äggstanningsfanstyget:
125gr Cantadou färskost, chili/paprika
1dl mjölk
3 ägg
salt/svartpeppar

Ugn 225 grader, (jävligt hett, passa dig för fan så du inte bränner dig...)

Gör så här för helvete, försök nu följa det jävla receptet, smutta inte alltför mycket på Vodkan....:

1) Blanda degjäveln, (jag körde med elvisp)

2) Tryck ut degen i en smord pajform med jävligt mjölig hand....låt den stå i kylen ca 30 min (pajen, alltså, inte handfan...)

3) Nagga pajbotten med en gaffel o förgrädda mitt i den helvetes heta ugnen i ca 10 minuter

4) Nu kan du ta en hutt Vodka.

5) Låt kräftarslena rinna av, skiva den jävla purjon o fräs den jäveln i stekpanna utan att den tar färg

6) Fördela purjon o kräftarslena i pajskalet, strö över klippt dill.

7) OK, en LITEN hutt Vodka nu......STOPP, det räcker för fan....

8) Vispa samman osthelvetet med mjölken och sedan med äggen, salta o peppra. Häll äggstanningen över fyllningen o grädda i mitten av den helvetesheta ugnen i ca 25 minuter.

9) Nu kan du ta det som är kvar av Vodkan och skölja strupen med, man blir så in i helvete torr i halsen av att göra kräftpaj.

Servera pajen med en dunk vin, en tunna pilsner eller en dunk hembränt. Smaklig måltid, för fan!

Prova gärna receptet men ta det lugnt med spriten :)))
Hoppas ni får en mysig dag allesammans!
Kram Åsa

Hemma igen

Innan vi åkte hem från Trosa så hade vi en liten kusinträff med två av mina kusiner och familj. Jättemysigt de få gånger vi träffas.

Sonen har fått körkortstillstånd nu så han vill övningsköra varje dag :))).

Maken tar väldigt många promenader med Stella just nu och är borta ovanligt länge, gissa varför? Japp han går ut i skogen för att leta kantareller varje tillfälle som ges och han hittar lite kantareller här och där och man får vara glad de gånger han hittar hem för han har en förmåga att gå vilse.

Idag har vi varit i huvustaden och shoppat presenter för vi ska på födelsedagskalas till min svåger Filip som fyller 35 år idag och ska fira med barnens kusin Isabella som fyller 21 år, hipp hipp hurra för dem. Ska bli skönt att få sätta sig vid dukat bord ikväll.

Hittade en korg på Bruka som jag tänkte ha i badrummet, visst har de snygga korgar där och mycket annat förståsFöre

Efter

Dottern på Gotland har fått luftrörskatarr och mår pyton, vår granne ska till Gotland idag och ska överlämna lite hostmedicin som vi hade hemma.

Känns lite jobbigt att hon inte är hemma när hon är sjuk men vi hoppas hon kryar på sig snart.

Tjingeling allesammans!

Åsa

Det går utför

Holá people!
Nu har jag, maken och Stella varit några dagar på vårt smultronställe i Södermanland. Igår spelade vi golf på Åda GK Idag gjorde vi något som vi aldrig gjort förut, vi lyssnade på melodikrysset och inte nog med det vi försökte lösa krysset oxå. Det går utför, snacka om tantvarning hahaha.

Vi löste nästa hela förutom ett litet ord på tre bokstäver, irritäjting.

Idag har vi gått i skogen och letat blåbär samt kantareller, vi gick och gick och gick trodde aldrig vi skulle hitta något, men se det gjorde vi. Vi fick ihop en tallrik kantareller men icke ett enda litet blåbär. Nu är ni säkert jättenyfikna på i vilken skog vi var? men jag är ledsen det kan jag icke avslöja för då kommer vissa släktingar åka dit direkt, hihi ni vet vilka ni är. Det förblir en väl bevarad hemlighet.

Lite glimtar från vårt smultronställe:

Kramizar från skogsmulle!

Åsa

Grattis Victoria!

Stella har blivit mycket mycket bättre och svullnaden har gått ned så vi avbokade veterinären idag, vi hoppas att det håller sig bra oxå. Skönt iaf att hon är sig själv igen. Stort tack att ni skänkt henne era fina krya på dig-hälsningar, det värmer.

Idag har vi haft främmande av brorsbarnen samt min svägerska, alltid lika kul att träffas och jisses vad barnen växer snabbt :))).

Nu har jag laddat med en tallrik vattenmelon och ska se både Allsång på Skansen samt Kronprinsessans firande på Öland, vilken LYCKA! Snacka om tantvarning, eller hur. Sonen ska lana med kompisar i källaren andra natten i rad, fattar inte hur de orkar.

Kram Kram

Åsa

Rosor och kullerstenar

Har så mycket rabarber i min trädgård, den verkar stortrivas och nu har jag fått veta att man ska dra upp stjälkarna, inte klippa av dem som jag gjort. Så nu när jag drar upp stjälkarna kanske den kommer att trivas ännu bättre.

Fick för mig att baka rabarbermuffins idag, perfekt att ha i frysen när jag man får oväntat besök.

Rabarbermuffins

20 st muffins i vanliga formar

125 g smör

2,5 dl socker

3 ägg

2,5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

4 dl finskuren rabarber

2 msk socker el efter tycke

Kanel efter smak

Sätt ugnen på 200° C.
Rör smör och socker. Vispa i ett ägg i taget. Blanda i mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
Blanda rabarbern med socker och kanel, vänd sedan ner i smeten.
Fördela i formar och grädda i 15 minuter. Använder ni större formar så måste de vara inne lite längre.

Servera som de är eller med vaniljvisp, grädde el vaniljglass

Har oxå hunnit med att rensa ogräs i vår rosenrabatt och då fick jag en sådan längtan till Gotland. Min rosvägg med rosor som jag inte vet vad de heter men de har mörkt mörkt rosa blommor och är en klätterros? Den är som tagen från ett Gotlandshus med kullerstenar :))), tänk om vi nån gång i vårt liv skaffar ett hus på Gotland, det vore mysigt det.

Vi var på god väg för några år sedan då vi köpte en tomt i Tofta men vi fick aldrig råd att bygga något hus, vi valde att efter några år sälja tomten och lägga pengarna på vår villa i Stockholm istället och det ångrar vi inte, men drömmen finns kvar.

Stella ska till veterinären imorgon kväll så får vi se vad de säger. Det konstiga är att när jag berättade det för Stella så piggnade hon på sig och har inte skrikit alls idag :)))) Skönt, så vi får se imorgon hur vi gör.

Må så gott alla jobbare och semesterfirare var ni än är i världen.

Kram Åsa

Kovik

Nu e vi hemma igen och det känns faktiskt skönt. Resan hem med Gotlandsfärjan var gungig men aldrig någon fara. Skönt att få hem Stella som fått diskbråck el vad det är. Hon äter medicin men jag vet inte om det hjälper för hon vaknar på natten och skriker när hon ska resa på sig. Hon verkar ha väldigt ont, vi får se vad veterinären säger imorgon.

Ett tips som jag glömde ge er på Gotland är ett fiskeläger i Kovik, ligger på vägen mellan Tofta och Klintehamn. Ligger ute på en udde och är jättefint med ett eget kapell där folk gifter sig ibland. Fick detta tips av mina föräldrar för en många herrans år sedan och de tyckte att vi skulle åka dit en kväll med kaffekorg och titta på solnedgången. Nu har vi inte lyckats med just den biten men nån gång ska vi hinna det oxå :)))).

Vi hann inte med Fårö i år, det är alltid en favorit men vädret ville inte så det får bli nästa gång vi kommer till Gotland.

Idag har mina kära föräldrar 43-årig bröllopsdag GRATTIS GRATTIS och jag och maken har 18,5 årig bröllopsdag :).

Tillbaka till tvätthögen.

Kramizar

Åsa

Nu vet jag

Varje år när vi bestämmer oss för semesterort så glömmer jag vilket skitväder det kan vara här i Sverige på somrarna, är jag blåögd el glömsk som inte tänker på detta. Nu är det inte bara lite regn här på Gotland utan det är stormvarning, hällregn. Ursäkta svenskan men det är PISSTRÅKIGT!

Vad gör lilla jag när det är dåligt väder? Det har jag lärt mig idag, det enda raka är att äta gott och det har jag och maken gjort hela dagen. Först var vi i Katthammarsvik på en fiskekrog med finaste utsikten förutom att det var imma på insidan av fönstret så man såg endast ut om man torkade med jämna mellanrum på rutan. Sedan blev det Visby och Café Gula huset för en sista saffransbulle och snart ska vi knata iväg och prova en krog i Visby som heter g:a masters som tydligen ska vara superbra och det vattnades i munnen när jag såg menyn. Så det är vad jag ska göra ikväll, fortsätta äta, mums.

Flickorna som campade höll på att blåsa bort inatt så det var 3 st stelfrusna som maken hämtade upp i morse och körde hem till dottern där de nu ska få sova en natt, skönt. Visst är det skönt att vi över fyrtio har passerat det där stadiet att man måste vara snygg hela tiden, jag slänger ju gärna på mig ett fult regnställ bara jag slipper frysa. Där har ungdomarna en hel del att lära :))))))

Imorgon är det städning och avfärd hem, hoppas bara de inte ställer in båtarna.

Smaklig måltid alla kära läsare.

Kramiz Åsa

Lite lite lite bättre

Vädret här på Gotland har varit mulet och regnigt idag, trist för dotterns 3 kompisar sitter på båten till Gotland och ska tälta här, hoppas det får några dagar med fint väder iaf. Vi trotsade vädret och gick in till Visby för att äta lunch och sedan tog vi en powerwalk till Snäck fram och tillbaka, det var härligt i regnet, tog ca 45 min åt ena hållet. Vi gick precis brevid havet som är så vackert och då kom jag på, att det är säkert en stor orsak till att jag gillar Gotland, det vackra havet runt hela ön. Sonen har blivit förkyld och har tröttnat på sina föräldrar sedan länge och vill bara hem och jag kan förstå det för vad gör man när det regnar och han är för stor för att uppskatta Villa Villekulla och Lummelundagrottorna? Det innebar iaf att han ville vara hemma idag och det var tur det, för om han hade varit med på restaurangen till lunch så hade han tyckt att det var väldigt pinsamt.

Vi gick på Bakfickan en mycket bra fiskrestaurang och åt en jättegod lunch, satt ute på träbänkar ni vet sådana utan ryggstöd. Jag satt tydligen väldigt långt ut på kanten för helt plötsligt när jag lutar mig lite åt höger så tippar hela bänken i slowmotion och jag hamnar liggandes på marken med bänken i tippläge och hela Visby skrattar eller åtminstone de tjugo pers som var där. Sååå pinsamt, kändes som en evighet innan maken fick arslet ur vagnen och hjälpte mig upp. Kolla in bänkarna, bild lånad här

Det var väl kul för alla på restaurangen att de fick skratta lite, hahaha det bjuder jag på men det var otrooooligt pinsamt. Maken ångrade sig att han inte slet upp kameran för en bloggbild, jag kan säga att det är jag glad för att han inte gjorde.

Stella-Bella har blivit lite, lite, lite bättre så vi hoppas på att det går åt rätt håll, däremot så kände vi att vi åker hem på fredag istället för söndag så båtbiljetten är ändrad. Dels längtar vi efter henne samt att våra vänner som passar henne har haft fullt upp för hon skall inte gå i trappor och hon ska inte hoppa upp nånstans utan hon ska bara ta det så lugnt som möjligt och inga långpromenader och hon måste ha sele istället för koppel för att inte belasta nacken. Vi längtar hem nu och sonen blev förstås glad. Dottern tyckte det var tråkigt men hon får en massa besök de närmaste dagarna så hon kommer inte hinna umgås iaf.

Lovade er att visa vad vi fick när svärmor åkte härifrån

Lånad bild nånstans ifrån

Ett tårtfat från Madame Stoltz med en glas-skiva på, jag blev jätteglad för när jag och svärmor var i Visby så tittade vi på detta fat och jag sa till svärmor att jag tyckte det var så snyggt. Jättegulligt av henne och det kommer att passa utmärkt i vårt kök.

Må så gott allesammans!

Kramizar

Åsa