måndag, juli 13

Rosor och kullerstenar

Har så mycket rabarber i min trädgård, den verkar stortrivas och nu har jag fått veta att man ska dra upp stjälkarna, inte klippa av dem som jag gjort. Så nu när jag drar upp stjälkarna kanske den kommer att trivas ännu bättre.

Fick för mig att baka rabarbermuffins idag, perfekt att ha i frysen när jag man får oväntat besök.

Rabarbermuffins
20 st muffins i vanliga formar

125 g smör
2,5 dl socker
3 ägg
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
4 dl finskuren rabarber
2 msk socker el efter tycke
Kanel efter smak

Sätt ugnen på 200° C.
Rör smör och socker. Vispa i ett ägg i taget. Blanda i mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
Blanda rabarbern med socker och kanel, vänd sedan ner i smeten.
Fördela i formar och grädda i 15 minuter. Använder ni större formar så måste de vara inne lite längre.
Servera som de är eller med vaniljvisp, grädde el vaniljglass




















Har oxå hunnit med att rensa ogräs i vår rosenrabatt och då fick jag en sådan längtan till Gotland. Min rosvägg med rosor som jag inte vet vad de heter men de har mörkt mörkt rosa blommor och är en klätterros? Den är som tagen från ett Gotlandshus med kullerstenar :))), tänk om vi nån gång i vårt liv skaffar ett hus på Gotland, det vore mysigt det.

Vi var på god väg för några år sedan då vi köpte en tomt i Tofta men vi fick aldrig råd att bygga något hus, vi valde att efter några år sälja tomten och lägga pengarna på vår villa i Stockholm istället och det ångrar vi inte, men drömmen finns kvar.

Stella ska till veterinären imorgon kväll så får vi se vad de säger. Det konstiga är att när jag berättade det för Stella så piggnade hon på sig och har inte skrikit alls idag :)))) Skönt, så vi får se imorgon hur vi gör.

Må så gott alla jobbare och semesterfirare var ni än är i världen.
Kram Åsa

9 kommentarer:

  1. Guud så gott med rabarbermuffins, jag kommer!!:-) Stella vill alltså inte till veterinären? Smart vovve... Kramis Sofia

    SvaraRadera
  2. Hej Åsa!
    Rabarbermuffins låter smarrigt! Vi har tyvärr inga rabarber alls i vår trädård..

    Stackars Stella, hoppas hon blir bättre snart.

    Kramis Jenny

    SvaraRadera
  3. HURRA Åh äntligen kan jag både läsa och kommentera hos dig igen. Har inte kommit in på länge så jag har absolut inte glömt dig.
    Jag drömmer också om att ha något eget på Gotland.
    Oj är lilla Stella dålig stackarn med diskbråk i nacken hur går det med trappor?
    Ja visst vill man bara hem när änns lilla goding är sjuk fast man mycket väl vet att man har toppen hjälp hemma.
    Nu måste jag läsa ikapp mig här hos dig och njuta av alla Gotlandsbilderna.
    Kramar i massor Marie:)

    SvaraRadera
  4. Mums....de ser smarriga ut!!
    Låter mysigt med ett sommarhus på Gotland.
    i bland blir drömmar till verklighet....
    kram kram

    SvaraRadera
  5. Hej !
    Jag ska testa citron. Det låter ju inte så gott :(
    Mumsiga muffins och hus på Gotland skulle jag också vilja ha :)
    Hoppas Stella blir bra snart.

    Kram

    SvaraRadera
  6. Vilka fantastiska rosor ni har! Jättefint med stenarna nedanför också.
    Rabarbermuffins ska jag testa, jag gjort en rabarberpaj i kväll som snabbt tog slut (vi var 7 stycken, som tur är, för mitt midjemått *skratt*)

    Håller tummarna för Stella imorgon när ni ska till vetrinären. Stackarna att hon har så ont, finns det hund-naprapat?
    Må gott,
    kram
    Jessica

    SvaraRadera
  7. Hej!
    Jag tror att din ros heter Flamentanz, det är den vanligaste klätterrosen rosen i den färgen. Den ska växa hejvilt tydligen!
    Ska bli gott med rabarbermuffins imorgon, hihi!
    Kraaam Anna

    SvaraRadera
  8. Hoppas att det går bra för Stella hos veterinären.
    Vilka rosor ni har, jättefina! Ett hus på Gotland skulle jag oxå kunna tänka mig ;)
    Kram Ingela

    SvaraRadera
  9. Vilka härliga bilder! Gotland ser underbart ut!
    Här åker vi till Öland om en vecka, sååå skönt med semester :-)

    Vilket fint fat och muffinsen såg inte så tokiga ut heller *hi hi*

    Önskar en trevlig helg!

    Kram Sofie

    SvaraRadera

Kul att du tittar in hos mig!
Jag blir JÄTTEGLAD om du lämnar
en kommentar <3